Najveći rizični faktor i uzrok smrtnosti u svijetu je nešto što vrlo lako možemo izbjeći

Znanstvenici iz Washingtona najnovijom su studijom potvrdili da je najveći uzrok smrtnosti u svijetu uzrokovan lošom i nezdravom prehranom, prenosi Take Part.

Studija je objavljena u petak u medicinskom magazinu The Lancet, a proveli su je znanstvenici s Instituta za zdravstvenu procjenu i metriku na Sveučilištu u Washingtonu. Autori istraživanja ispitali su ukupno 79 različitih rizičnih faktora, od pušenja cigareta i konzumacije sokova prepunih šećera, pa do zagađenog zraka i voda u 188 zemalja svijeta, u razdoblju od 1990. do 2013. godine.

Na globalnoj razini pokazalo se da je broj ljudi koji umire od rizičnih faktora koje su znanstvenici ispitali istraživanjem s 25.1 milijun 1990. godine skočio na 30.8 milijuna u 2013. godini. No, istraživanjem se pokazalo da čak 14 faktora povezanih s lošom prehranom – kao što su pretjerana konzumacija slatkih sokova i crvenog mesa te nedovoljna konzumacija cjelovitih žitarica i voća – čine čak 21 posto ukupnih uzroka smrti u svijetu u 2013. godini.

Ovo istraživanje podupire i niz drugih studija, koje su pokazale da konzumacija hrane s puno soli, šećera i masti uzrokuje visoki krvni tlak i pretilost, koji onda mogu dovesti do bolesti srca, moždanog udara i dijabetesa.

Skok smrtnosti za gotovo 50 posto

A upravo je visoki krvni tlak rizični faktor broj jedan i najveći uzrok smrti kod žena i muškaraca diljem svijeta. Broj smrtnih slučajeva uzrokovanih ovim oboljenjem skočio je na 10.4 milijuna u 2013. godini, što je skok od gotovo 50 posto u odnosu na 1990. godinu.

Rezultati su ovako alarmantni iako Svjetska zdravstvena organizacija neprestano poziva ljude da smanje konzumaciju soli – što je ključni faktor kod nastanka visokog krvnog tlaka. Stoga autori ovog istraživanja u svom radu pozivaju na jači i koherentniji odaziv ljudi na ovakva upozorenja.

Alkohol je 10. po redu rizični faktor kod muškaraca

Smrtnost uzrokovana visokim krvnim tlakom podjednaka je i kod žena i kod muškaraca, no ostali faktori dosta se razlikuju s obzirom na spol. Pušenje je, na primjer, drugi najrizičniji faktor za muškarce, a u 2013. godini ubilo ih je gotovo 4.4 milijuna.

Kod žena je pušenje tek šesti uzrok smrtnosti, a u 2013. godini ubilo ih je 1.4 milijuna. Tu je i alkohol, koji je kod muškaraca deseti po redu rizični faktor i uzrok smrtnosti, dok za žene ne predstavlja značajniji problem.

Većinu rizičnih faktora vrlo je lako izbjeći

Ono što je posebno zapanjujuće kod rezultata ovog istraživanja jest da se gotovo svi rizični faktori mogu vrlo lako izbjeći. Danas ćemo malo teže izbjeći pijenje zagađene vode i udisanje zagađenog zraka, no vrlo je lako preskočiti nezdravi obrok u fast food restoranu i zamijeniti ga zdravim i cjelovitim obrokom u obliku žitarica, povrća i voća.

“Postoji ogroman potencijal za popravljanje zdravlja izbjegavanjem određenih rizika, kao što su pušenje i nezdrava prehrana, kao i rješavanjem ekoloških problema kao što je zagađenje zraka. No, bit će pravi izazov iskoristiti sva znanja koja imamo kako bismo pojačali prevenciju problema”, izjavio je Christopher Murray, direktor Instituta za zdravstvenu procjenu i metriku.